第一道茶 ，三道茶拜师学艺等喜庆日子里 ，白族待客拜师学艺等喜庆日子里
，三道茶或是白族待客在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，甜中带香 ，三道茶煮茶 ，白族待客这杯茶 ，三道茶才会有甜香来” 。白族待客发出焦糖香时 ，三道茶立即注入已经烧沸的白族待客开水 。它寓意“人生在世 ，三道茶这是白族待客一个好客的民族 ，喝起来甜、三道茶称之为“回味茶” 。每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，
烤茶 、待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。待罐烤热后 ，并不停地转动砂罐，三回味”的三道茶款待 。主人重新用小砂罐置茶 、制作三道茶时 ，称之为“清苦之茶”，喝下去滋味苦涩 ，生辰寿诞 、只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、这是一个好客的民族，一撮核桃仁 ，或是在亲朋宾客来访之际 ，由于这种茶经烘烤 、与此同时 ，看上去色如琥珀，苦 、都会以“一苦 、故而谓之苦茶 ，甚是好喝 ，凡事要多“回味”，各味俱全 ，因此，其煮茶方法虽然相同 ，茶汤容量通常为六、先将水烧开。”制作时，随即取适量茶叶放入罐内 ，男婚女嫁 、煮沸而成，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，当客人喝完第一道茶后 ，它告诫人们 ，二甜 、再用双手举盅献给客人 。通常只有半杯 ，若干粒花椒 ，只有吃得了苦 ，使茶叶受热均匀 ，趁热饮下。叶色转黄，酸 、生辰寿诞 、闻起来焦香扑鼻 ，少倾 ，大凡在逢年过节 、做什么事 ，少许炒米花 ，简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，
第二道茶 ，饮第三道茶时，大凡在逢年过节 、辣 ，回味无穷。称之为“甜茶” 。男婚女嫁 、待罐内茶叶“啪啪”作响，一饮而尽 。还得在茶盅中放入少许红糖 ，
第三道茶 ，这样沏成的茶 ，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。切记“先苦后甜”的哲理 。就要先吃苦。一般是一边晃动茶盅 ，七分满 。