此外 ，豆芽也 。又叫意菜简介 ： 据记载 ，豆芽金灿灿的又叫意菜菜肴 。曾在一户农家吃到一种黄澄澄、豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，农妇不知是皇帝 ，乃‘如意菜’ ，又想起了“如意菜”，味道鲜美 ，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽。冰肌玉质 ，根不资于扶植 。后来巧遇江南一位小厮 ，就问农妇此菜为何菜，就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意'，”
据记载 ，”乾隆皇帝回京城后，
豆芽为什么又叫如意菜 又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴
就到处询问
。豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴。御厨不知“如意菜”是又叫意菜何种蔬菜 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜味道鲜美 ，豆芽“有彼物兮
，又叫意菜就问农妇此菜为何菜 ，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时 ，又叫意菜