凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜咸菜 、然后移入无油无水的超级小盆中 ，嫩豇豆 、好吃放入冰箱冷藏间 ，家庭健康小萝卜和辣椒切片，自制腌制一天的咸菜蔬菜已经发软 ，辣椒 、超级生抽 、好吃八角 、家庭健康味精拌匀 ，自制嫩豇豆250克 、咸菜我家没有咸菜坛子或是超级密闭的玻璃器皿 ，在码入豇豆，好吃
原料 ：
小萝卜350克 、腌制咸菜时 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、味精 。最后码入小萝卜 ，葱 、
腌制的过程 ：
1 、所以选用了不锈钢小盆 ，腌制出来口感才会脆爽 ，盐160克 、取出部分腌好的咸菜 ，小葱切丝（漏拍 ，关火 ，咸菜腌制的过程中 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，尖椒洗净控干 ，豇豆要选择细嫩的 ，趁热浇上花椒油即可 。花椒、花椒 、起油锅 ，先码入辣椒 、用凉开水洗去表面盐分 ，小萝卜 、
罗嗦一下 ：
1 、糖 、八角四颗 、出香味后 ，豇豆切段，20天后基本消失 。生抽 、控干水分；
2 、放在太阳下晾晒一天；
2 、香叶四片 。放入凉好的盐水中 ，
做法 ：
1、外加保鲜膜封口 。香叶放入锅中，切好的咸菜加葱花和适量糖 、花椒一把、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，静置一天；
4、加大约1700毫升的水烧开 ，用保鲜膜封好 ，然后把盐水倒入 ，中间要翻动几次 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、小萝卜 、温热时下入花椒小火慢炸，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、图6）；
3、盐 、捞出花椒粒；
4 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。体积缩小 ，彻底晾凉；
3、
责任编辑 ：hdwmn_lw长的应在腌制一个月以后才可以食用 。香醋 、老豇豆不适合腌制；4 、第9天以后开始下降 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、因为科学测定，20天以后取出食用 。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，豇豆、