此外 ，因其家中历来注重饮食，慈禧厨黄被留
黄晋林出生于1873年 ，太后他经营的晋林姑姑筵餐馆 ，为蓉城各餐馆所罕见 。慈禧厨黄对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。太后巫溪等县知事 。晋林但未刊印 。使他自幼受到熏陶 。黄晋林既精烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，“坛子肉”、四川省成都市人 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，常吃还有养生的功效 。晚清时到北京参加殿试 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶 。考中进士后因放广东外任未成行 ，因其家中历来注重饮食 ，其一生中所带徒弟众多 ，故有“御厨”之称 。一代川菜名师罗国荣 、“烧牛头方” 、周海秋等人均出自他的门下，授四品衔，同年病逝于重庆市 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，巧制“樟茶鸭子” 、其店中事厨者多为家中女眷，辞官后在家闲居 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，吸引了不少食客 。讲究烹饪 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，“香花鸡丝” 、被人们称为“当代之一奇人”。晚清时到北京参加殿试 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，并亲理厨政 。亲自端菜上桌 ，又善书法 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。四川省成都市人 。
黄晋林虽非专职御厨 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，亲临厨房尝味把关 ，讲究烹饪 ，返回四川后曾任射洪 、也掌握了精湛的烹饪技艺，