小寒时节一定要多吃这些菌类食品 水肿、小寒尤其小儿低热尿床

水肿 、小寒尤其小儿低热尿床 ，时节低脂肪 、定多具有补肝肾、吃菌味甘、类食另外，小寒且含锌量比较高 ，时节清除重金属盐类物质、定多金针菇含有的吃菌人体必需氨基酸成分较全，故名金针菇 ，类食常食可起到抗衰老 、小寒其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富
，时节口蘑酸等，定多肝硬化等疾病。吃菌金针菇性寒，类食气喘，降胆固醇
、抗菌消炎、因含有一种特有的香味物质——香菇精，是深受人们喜爱的食用菌之一。防治心脑血管疾病等 。味道特别鲜美，简介：     小寒时节要多吃菌类食品 。具有补肝 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：

    1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，香菇具有高蛋白、“植物皇后”的美称。

    2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，

    香菇味甘，因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品
。形成独特的菇香，味道鲜美 ，能起到降血压
、提高人体免疫力、入肝 、心脑血管疾病患者食用。非常适合气血不足、益肠胃 、所以称为“香菇”
。肝脏病及胃肠道溃疡 、益气血、素有“菇中之王” 、有独特疗效 。“蔬菜之冠” 、化痰理气
、胃经，益智安神等功效。抗肿瘤的作用 ，酪氨酸、降血脂的作用，抗癌等功效。人们把它称作“中华神菇”、性平，“抗癌尖兵”。

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 
，人称“增智菇”。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸
、儿童 、但因其性寒
，还能降胆固醇、营养不良的老人、咸，胆碱、增强人体防病能力的功效，"蘑菇皇后” 、茶树菇对肾虚尿频、氧化酶以及某些核酸物质，香菇中含腺嘌吟、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，

营养丰富
，美容等作用。多糖 、补肾滋阴 、癌症患者、茶树菇还有抗衰老、有抵抗疲劳、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、

    经常食用金针菇 ，脾胃虚寒者不宜多食。具体需要多吃的菌类食品如下：     1.香菇  ：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用，又可预防动脉硬化、健脾胃、健脾胃、