夹菜时
，遇邻座夹菜要避让 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭谨防筷子打架 。夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭简介 ： 一道菜上桌后，夹菜若同桌有外宾 ，吃饭不可抢在邻座前面。夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，也不要为其夹菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，因为外宾一般没有这个习惯。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。
