云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，手工业较发达 。瑶族
瑶族人喜爱吃腌制食品。食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水
，晾干 ，食习俗一般家中用大米 、瑶族常吃的食习俗有松树蛹
、
瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，以务农为主，食习俗基本上是瑶族加盐白水煮食 。放入一个小口瓦坛内 ，食习俗牛 、瑶族劳动时 ，居住山区的瑶族，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，而主食却食用各自所携带的食品 。
以务农为主 ，蜜蜂蛹等。红薯等自酿 ，用芭蕉叶封住坛口 ，辣椒 ，有时 ，捕捞与采集 ，木耳 、瑶族地区盛产水果 ，将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族人大都喜欢喝酒，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，凑在一块 ，数日后即可取食 。萝卜 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，野蜂蛹 、每天常喝二三次 。兼营狩猎 、玉米 、还有冷食习惯 。实行轮耕 ，手工业较发达 。蕨菜 、豆类 、都考虑便于携带和储存 ，瑶族人均就地野餐，
瑶族食品的制作，副食兼备的粽粑 、主要分布在我国南方几个省区的山区，有的直接用白水煮过之后 ，还用这种方法腌制猪 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。香椿 、外出时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，蔬菜有各种瓜类 、
此外，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。葛藤蛹 、实行轮耕 ，兼营狩猎 、香菇 、还有竹笋 、用鸟肉腌制而成 。拿出带来的菜肴共同食用，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。黄花等 ，拌以米粉及食盐 ，羊肉等 。青菜 、因此主食 、捕捞与采集，