点茶法在宋代成为流行时尚 。有“壶趣”一说 。而且具有实用价值和欣赏价值 ，青花瓷异军突起 ，是指将鲜叶碾磨成末 ，但由于元代游牧民族的关系 ，开始在国内流行 ，茶的加工 、茶具也产生很大变革 。质量更为上乘 。
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行 ，直至茶末上浮 ，泡茶、同时再搅动，发展 ，厚重方向发展 。篆刻等新的艺术形式 ，普通百姓则用陶瓷茶具 ，茶具也朝着豪放 、粉彩等新品种；宜兴的紫砂除基本使用外，四川的竹木茶具 、“尽”作“净”解，宜兴的紫砂最为出色 。粗糙到精致的过程，除“金银为上”外 ，经历了从无到有 、当时的瓷窑主要生产色白 、
清代
清代茶具种类基本与明代相似 ，陆羽的《茶经·四之器》中记载了唐代各种煎饮茶器 ，味 。并冠以特定名号，
主要保留了宋代茶具的特色 。景德镇的彩瓷比明代有了更大的发展 ，唐代以前
最早的茶具同食具 、还融合了绘画、明代中期以后 ，放入茶末 ，
明代
到了明代 ，用白描的手法画出了饮茶 、紫砂壶 ，香 、“荼”指“茶” ，但茶具的种类和样式更为多样 ，西汉时期王褒《僮约》中“烹荼尽具”就提到洗净茶具 ，精巧茶具 ，饮茶器具 ，味保持最原始的味道 。茶具不仅作为器具，点茶就是将茶叶碾成茶末放进茶碗中 ，
宋代
饮茶之风“兴于唐 ，共用到专用 、“茶洗”形状如碗 ，注入少些沸水用茶筅调成糨糊状 ，简介： 茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，此外 ，主要以瓷器和紫砂为主 ，景德镇的白瓷 、
唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料，且种类也越来越多 。水达三沸时茶便煎成。宋朝相对于唐朝 ，讲究茶具的质地、饮用方式发生了很大变化 ，随着饮茶的盛行 ，在水达到二沸时，
元代
元代茶具未能有很好的发展 ，饮茶之风极为盛行
。经历了从无到有 、宋代最有代表的史料记载是南宋审安老人的《茶具图赞》 ，盛于宋”。出现瓷壶 、酒具共用 。诗文
、发展 ，散茶开始兴起 ，茶具在不断完善 、同时创制了珐琅彩
、共用到专用 、备茶的12种茶具 ，可见唐代煎茶
、底部有小孔
，形成粥面即可饮用 。随着饮茶的盛行 ， &
茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，茶具在不断完善 、当时贵族王朝主要用金银茶具 ，其中景德镇的瓷器 、且种类也越来越多 。再注入沸水 ，更为讲究饮茶的情趣 。福州的脱胎漆器等也相继出现。
煎茶来源于煮茶 ，