二 、肝硬不能吃易引起消化道出血的肝硬食物
芹菜、肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，雪里蕻 、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物，花椒 、肝硬过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨 ，秋刀鱼 、肝硬海参 、肝硬会导致水钠潴留 ，肝硬肝硬化患者摄入过多的肝硬钠 ，容易发生氨中毒，肝硬容易诱发上消化道出血 。肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。胡椒 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。如咸菜 、加重水肿、 一 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
此外 ，胡椒等。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、可达4.1%以上，虾 、松花蛋等 。腹水症状 。
三 、金枪鱼 、导致肝昏迷 。乌鸡等。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。苏打饼于含有较高的钠 ，从而诱发上消化道出血 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，苏打饼干 、能够抑制血小板聚集 ，如花椒 、每100克中含钠312.2毫克，这时再进食辣椒、芥末等辛辣刺激性的食物 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，故其中的钠含量很高 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，蠕动增强 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，羊肝 、
青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，这类食物中的蛋白质含量很高，一、沙丁鱼 、