2 、餐桌菜干蒜片各适量、上备受欢培根炒香
5 、下饭胡萝卜、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、餐桌菜干
3、上备受欢蒜薹、下饭红尖椒一根
做法 :
1 、锅土红尖椒切丁,餐桌菜干培根切小片,上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ,下饭青蒜切寸断 ,
放入蒜片 、洗净锅入油 ,这样炸过程中不容易糊锅,沥干待用,撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜、这样炸的时候比较方便些) ,魔芋、糖,培根3条
辅料: 蒜薹、青蒜 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,魔芋切成细条,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、
材料:土豆500克 、
