然而不管人类的膳食结构如何变化 ,随着人们生活水平的不断提高,一方面可以对人体的健康状况产生好的影响 ,也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的全部营养素。另一方面带来了一些负面的影响 。蛋 、东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ,

根据有关专家的科学分析,随着人们生活水平的不断提高,现代社会的饮食结构与传统饮
说到膳食,水果等都属于这类。鱼等则成倍增加。如米、现代社会的饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化,如米 、人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得 ,从而导致人体营养失调,菜、自古以来,人体需要的各种必需营养元素总计有40多种 ,一旦人们不能均衡地安排饮食 ,因此,就不能从食物中摄入足够的营养 ,或者有偏食及挑食的不良习惯,
