冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次，甚至更多 ，茶壶、第二泡时间约1.5分钟 ，第三泡时间约2分钟 ，品茗杯、茶壶 、茶匙 、水盂和闻香杯等 。滤网 、浓度要求较高 ，故冲泡时间宜短些 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶夹、三泡四泡是精华” ，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，第一泡时间约1分钟 ，茶巾 、功夫茶讲究“头泡水 、
在各大茶类中 ，茶荷、青茶7泡之后仍有余香 。茶水比一般为1:20左右。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐
，呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶夹
、 茶水比
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备器：
随手泡 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶盅 、