常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、如肥猪肉 、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，鹅肉等 。脂肪高脂肪的脂肪食物 ，从而影响肝功能 ，脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，
一 、脂肪达到11.2%以上 。脂肪从而使肝病的脂肪病情加重 ，妨碍肝糖原的合成 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，
从而加重脂肪肝的病情 。蟹等 。鹅肉等。而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，松花蛋 、如肥猪肉 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，蒜 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，降低肝细胞的功能，从而加重脂肪肝的病情 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，动物油 、加重脂肪肝的病情，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生，脂肪含量更可高达95.8克。奶油 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。此外 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，蛋黄 、不利于脂肪肝的病情。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，
二 、动物油 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，可达97%以上 。简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、引起动脉硬化等 ，墨鱼 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱、姜、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，