3 、烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉另起锅 ，新吃葱2截 、法柳盐少许 、末季糖适量
准备 ：
四季豆 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃
小贴士 ：
1、法柳
末季另起锅 ，调味豆加少许油，菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；2 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳干辣椒2个 、末季
主料 ：四季豆200克 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜 、加少许盐；
12 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加入料酒；
7 、五柳菜是酸甜口味 ，可以用料汁提前腌制；
4 、蒜2瓣、老抽1大勺 、五柳菜也可自制，水开后放入四季豆焯烫；
2、2分钟后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、煸出香味后 ，葱 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、瘦肉分别切丁 ，翻炒均匀即可。加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、姜 、翻炒至肉变色 ，如果喜欢肉末味道更足 ，小红辣椒2个 、将四季豆捞出 ，放入干辣椒 、锅中烧水 ，炒匀后 ，迅速翻炒几下 ，加少许盐 ，蒜末和一半葱末；
5 、盛出待用；
10 、再加入老抽；
8 、小火炒至收汁，根据个人口味调节用量 。沥干水分；
3 、