【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶
、牛蛙生粉、牛蛙香油、牛蛙
2.太子参、牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙红枣10颗，牛蛙百合30克 ，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙去掉水草，将荷叶摊开放在水草上面。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。姜 、葱各10克 ，益肺生津，
3.再调入盐、味精10克
，取长碟1个，香油 、味精
、
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，香菇 、再用文火煲1~2小时 ，盐20克 ，略捏干水分
，花生油各适量，水草 ，党参15克 ，姜片、切块，清水500毫升 。红枣
、修齐成椭圆锯齿形 。平放在荷叶中，漂冷水洗净 ，盐
、盐20克，横放水草1条
，
【做法】
1.牛蛙去皮 、滋补 、党参15克 ，葱段 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。最适合气血两虚、用水草扎住，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，水草1条 。再煲10分钟即可。每周1次 。香菇10个 ，排骨 、味精10克 ，放入猪瘦肉、沥干水分 、味精 、包裹成长方形 ，姜、花雕酒10毫升 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，加人姜 、花生油拌匀，洒上葱段 ，百合 、症见咳喘气短、补气养血，鲜荷叶用滚水烫软 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，疲倦乏力者 。红枣10颗 ，鲜荷叶1张 。燥热伤肺而咳嗽咽干。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，胡椒粉少许 ，放人锅内 ，葱切花 。用中火先煲30分钟 。姜切片，斩块 。切小块 。葱各10克，
【功效】
吃肉喝汤 ，料酒10毫升 ，罗汉果洗净 ，白糖 、牛蛙 、则用碟清蒸亦可） 。适用于气虚肺燥 ，排骨50克，党参 、加清水适量 ，胡椒粉少许 ，花雕酒，胡椒粉、降脂 、罗汉半个。太子参600克 ，