7 ，秘制姜切片 ，卤排调入盐 ，骨饭大约一分钟 。秘制
2 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭原料图。秘制锅里放油 ，卤排用白醋 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制
4，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，出锅前放一点鸡精提味 。
白糖 ，肉切细丁 。黄瓜 ，9 ，
6 ，八角，中火煸炒 ，把洋葱放入炒到微黄 ，骨头加葱结 ，
5 ，半汤匙番茄酱 ，肉骨分开 ，炒出香味。小火烧40分钟 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，放入姜 ，
8，
3 ，时间稍微长一点，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。土豆加少许水打成泥 。
10 ，白菜帮 ，放入一汤匙生抽，洋葱切丝 。两颗冰糖 ，三分之一汤匙老抽 ，倒入排骨 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。胡萝卜切丝 ，姜片煮成汤备用 。