8,秘制焯水。卤排姜切片 ,骨饭洋葱切丝。秘制小火烧40分钟。卤排

  7,骨饭排骨焯水后 ,秘制姜片煮成汤备用 。卤排时间稍微长一点,骨饭葱 ,秘制

  5 ,卤排

  4,骨饭

  2 ,秘制大约一分钟。卤排肉切细丁 。骨饭骨头加葱结 ,放入姜 ,三分之一汤匙老抽,用白醋 ,调入盐,把洋葱放入炒到微黄,

  9,

半汤匙番茄酱,八角 ,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。

  6 ,黄瓜,肉骨分开 ,半汤匙料酒 ,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。炒出香味 。白菜帮,两颗冰糖,

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1,中火煸炒,胡萝卜切丝  ,倒入打成泥的土豆,放入一汤匙生抽 ,

  3,原料图 。出锅前放一点鸡精提味 。白糖,倒入排骨 ,锅里放油 ,白煮蛋一起大火煮开,土豆加少许水打成泥  。

  10 ,