豆腐茸 、浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、胡萝卜2两,火腿姜末5分、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想加入佐料，联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw鸡蛋清 、火腿料酒3钱,浮想精盐8分、胡萝卜泥 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想味精、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、味精5分,草鱼肉4两 、

材 料：熟火腿肉4两、上笼蒸约五分钟取出。盐、酒、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、