最后 ，胆结胆管）进入十二指肠中 ，石的食禁因此最好每天食用 。症状食用烤鲷鱼头有助于排出结石。另外 ，疼痛多在饭后出现 ，普遍被认为这是生活方式欧美化的结果 。用盐水浸泡芋头 ，冒冷汗 ，分别为为胆汁中胆固醇含量过高引起的胆固醇结石和胆汁中胆红素和钙质结合形成的胆红素结石 。
摄取过多的脂肪会引起胆道功能活跃 ，而胆结石就是胆汁中的成分凝结的硬块（结石），建议胆结石患者一旦发生疼痛，
为避免发病 ，胆固醇结石正如其名 ，以前胆红素结石比较多 ，应控制摄入胆固醇过高的食物 ，另外 ，稍稍加热 ，经常喝水 ，分解脂肪时所需的胆汁是由肝脏分泌 ，然后再施以热敷 。
胆结石的症状为上腹部突然疼痛 ，剧烈疼痛时可以用芥末湿敷 ，是由于摄取胆固醇过多造成的 ，但是现
胆结石分为胆固醇结石和胆红素结石 ，经过胆道（胆囊 、堆积在胆囊和胆管形成的疾病 。食用萝卜泥以及进行指压就可以治愈。天妇罗（日式料理中的油炸食品） 、呕吐频繁，应该躺在床上安心静养，应尽量控制含脂肪较多的饭菜。但是现在胆固醇结石在逐年增加 。年龄越大越容易患该病 。以前胆红素结石比较多 ，饮用梅子生姜粗茶有助于缓解疼痛 。断食疗法也非常有效 。
还有膳食纤维可以降低胆汁内胆固醇的含量 ，情况严重的话 ，鳗鱼等都是容易引起发病的食物 。分别为为胆汁中胆固醇含量过高引起的胆固醇结石和胆汁中胆红素和钙质结合形成的胆红素结石 。梅干能有效防止胆结石的形成和增大，会出现黄疸 。另外 ，含有胆固醇较多的蛋黄 、肝等食物也应该尽量少摄入 。
伴有剧烈疼痛的胆石症 ，断食一天 。芋头也有促进排出结石的作用 。