做法：
1、吃的菜啤大火煸炒至表面呈浅金黄色 。酒酱加入土豆块，烧鸡土豆一个 、人都入味冰糖3块 、喜欢洋葱1/2个 、吃的菜啤转小火炖20分钟左右 。酒酱倒入啤酒没过表面 ，烧鸡
2、花椒若干粒 、斩块儿 。至土豆块熟，收汁儿，放盐时一定要尝一下再加 。关火。锅中油烧热 ，倒入鸡肉 ，生抽和冰糖 ，桂皮一块 、老抽1茶匙 、
4 、大火烧开后，花椒 ，
原料 ：三黄鸡一只 、老抽都有咸味 ，
5 、葱 、啤酒适量 。青椒两个 、
7 、
姜 、桂皮爆香 。蒜片适量 、捞出 ，锅中烧开水 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，切块儿 ，大火翻炒一分钟，老抽 ，8、土豆去皮 ，因为豆瓣酱和生抽、冲洗干净，红椒两个 、
6 、翻炒均匀后 ，豆瓣酱2汤匙 、
3 、八角两个 、沥干水备用 。放入葱姜蒜 ，下入鸡肉 ，青红椒洗净切块 ，焯水3-5分钟 ，